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自從暖暖出生後,家裡開銷一下子多了不少,又是奶粉又要尿布的,

什麼都要花錢,導致經濟一下子拮据了起來

但一些該買的還是要買,這次買的是 【永盛米粉-聖光牌】100%純糙米米粉 200g-4入

經過了【永盛米粉-聖光牌】100%純糙米米粉 200g-4入的多方比價後,決定在這買,CP值超高的

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  • 品號:4564739




  • 暢銷商品
  • 精緻小包裝,適合小家庭
  • 完全無食品添加物也無化學添加物
  • 無玉米澱粉!無防腐劑!無漂白!
  • 每一百克含高達8公克以上
  • 植物性蛋白質.




商品訊息描述





永盛米粉工廠-百年傳承』

自1910年日據時代開始,曾家就已經開始從事米粉產業.

創辦人曾水聖老先生以資本額新台幣捌仟元整成立永?米粉,

所在地新竹市南勢里南勢94號.

成立永?米粉之初,充滿艱辛。曾經聽老一輩說過,那是個糧食短缺的時代,

有時候連米都需要配給,政府曾經管制米粉業者,可以想像當時是做米粉是多麼不容易。





永盛米粉工廠-歷史紀錄』

1910年第一代曾水聖老先生創立永?米粉,以粗米粉為主。

1938年第二代曾錫老先生接手,仍是以粗米粉為主。

1960年第三代曾榮村先生接手並正式更名為永盛米粉,同年也轉型到幼米粉的生產.這時已經遷址到新竹市南勢里65號。










在那個電話還不普遍的年代

,

客戶都用明信片投到郵筒下訂單

.

米粉工廠接到的一張張的明信片

,

是客戶寄來的訂單

.

那是個經濟起飛的年代

,

明信片如雪片般飛來

,

每個米粉工廠的信箱都是爆滿的狀態

,

供不應求

.

主要還是因為每天產量不多

,

又只能靠日曬

,

一旦老天爺不賞臉

,

連下好幾天的雨

,

米粉的交貨就馬上受影響

.

米粉的產出永遠趕不上訂單的交貨日期

.

那堪稱是新竹米粉產業的黃金年代













在那個靠天吃飯的年代,天沒亮,太陽出來前就把米粉趕製完成,這樣放到外面去曬當天才能乾。米粉車上堆滿米粉後,由大人一車一車的推到空曠的廣場上,將佈滿米粉的竹篩,一片一片放在鐵架上,整齊排列,遠遠看一片白茫茫,非常壯觀,如果當天天氣晴朗,風又大,很快就能曬乾。如果老天爺不賞臉,陰天下雨, 米粉就在室內堆疊一堆又一堆,大人們點上木炭爐子,在米粉堆的前後各放上一盆,再在米粉堆蓋上厚重的彩色尼龍罩,就成了曬米粉場景,看起來好像在



烤窯



,十分有趣。













2009年第四代,曾家三兄弟正式從爸爸手中接棒。

三兄弟都要幫忙生產米粉, 二哥曾永鑫兼研發, 弟弟曾銘耀還要兼對外與行銷。從小就在米粉工廠長大, 小時候印象最深刻就是看到天還沒亮,大人就忙進忙出,趕製米粉。







製作米粉的手續繁雜, 從洗米浸泡米, 把整顆米磨成漿,製成米粿,擠壓成條,蒸熟到切段,拆絲成型,一連串製程就已經耗時17個小時。再拿到戶外去曬,又需7、8個鐘頭,真的是勞力密集的傳統產業。

永盛米粉秉持傳承百年的傳統工藝, 堅持以在來米製作純米米粉,不添加,無漂白,純手工,用心做出存古風且優質的好米粉。純米米粉好消化。有米香,吃後不易脹氣,讓消費者吃得健康。













突破傳統,研發100%無添加的純天然糙米米粉。

是永盛米粉另個重要的里程碑。 糙米因為?皮擁有豐富的膳食纖維, 營養價值很高,所以決定投入糙米米粉的開發。但是也因為?皮本身物理纖維黏度上較粗糙,要生產出完全無添加的糙米米粉幾乎是不可能的任務。為了研發這項新產品, 經歷多次失敗,對米粉的熱情,不氣餒的堅持下, 終於在十個多月後成功了。100%無添加的純天然糙米米粉擁有完美的口感, 具有淡淡的麩皮香氣,含豐富膳食纖維,是美味與健康兼具的優質良品。

















2013年初,研發100%無添加食品添加物與化學添加物的純天然養生米粉系列。

養生米粉系列:

南瓜米粉、芋頭米粉、紫心地瓜米粉、番茄、黃金地瓜、香菇等多種真正純天然蔬果口味也已經研發完成,有別於市面上其他業者都是由化學香精等原料製作,我們是使用真正的天然蔬果烘乾後磨成粉再與純米米粉結合,並已取得SGS無毒認證,即將規劃上市。我們將繼續研發並且規劃新產品,把對米粉的熱情,繼續傳承下去。









.





2013年至今,假米粉(純度問題)事件爆發,突顯永盛米粉百年的堅持。

自從台灣在2011年5月底爆發的一系列食品安全事件,起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑,進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」,至今2013坊間相關的食品相繼被驗出有摻相關的化學添加物,已經讓台灣人有點恐懼與擔心吃下的食物究竟有無害?曾幾何時,需要這麼擔心食材,特別是在台灣這片物產豐收的國家。

於是,近年來開始有人成立相關的組織單位,發起一波新的飲食文化,讓民眾可以吃的安心的購買處。但,礙於整體市場機制尚未健全,加上全台大型通路商削價競爭,導致好的商品尚未能普及化。



上下游新聞市集和消基會的一項「追查米粉含米量」檢驗計畫中,抽樣全台灣市售包裝米粉

發現只有6件產品是合格的純米米粉!其中有3件都是永盛米粉所生產的!!



使用純米米粉來料理,美味健康又安心!!

















永盛米粉

透過此事件,更加確信當初的堅持是對的,

雖然在整體行銷與包裝尚未健全與系統化,加上價格又比假米粉食品貴上許多,導致一路走來始終艱辛,但只要想到唯獨使用真正的純米製作米粉,才是真正的幫助在地農民的生機,讓整體食品供應鏈健全。















『永盛米粉』為何多年以來要堅持用純米做米粉?

以成本分析,在來米的原料價格比玉米澱粉高出一倍價格,來米粉的製作工序比玉米澱粉做的米粉高出3倍,產量差10倍以上。如何把產品成本高3倍的(在來米粉)跟(玉米澱粉米粉)在市場紅海中做競爭?



在外界看來是一件很愚笨與無任何經濟效應的事情,為何要持續?我想就是永盛米粉工廠當初成立工廠初衷,就是希望做完全無添加的食品,因此整體公司所標榜的三大理念:健康&營養&美味缺一不可!



玉米澱粉幾乎都是進口的!!無法幫助到台灣農民!!永盛米粉堅持使用台灣在地農作物來製作米粉,幫助台灣農民才是我們的責任與義務。如果你能夠了解我們的用心與堅持,您一定會認同我們所堅持的理念。



另外純米米粉因為完全無添加任何食品添加劑與化學添加劑

重點就是料理前"免浸泡” "免川燙”

直接用冷水沖洗10幾秒~20秒即可 純米米粉就會慢慢變軟!!

這有影片教學示範

http://www.youtube.com/watch?v=4eRl2zg3xsE&hd=1

























商品訊息特點









品名:聖光牌100%純糙米米粉
產品成分: 嚴選優質在來糙米, 水
淨重:200g ± 10%
食品添加物名稱:無
製造廠商或國內負責廠商名稱:永盛米粉
電話號碼:03-5222864
地址:新竹市延平路一段317巷3弄17號
原產地:台灣 新竹
保存期限:24個月


產品說明
單一天然原料,整顆糙米磨漿製成, 含有鈣質, 維生素B1 與膳食纖維. 每100g含8.3g 植物性蛋白質, 無糖份, 低鈉,口感紮實最美味.
業界唯一完全無食品添加物,也無化學添加物,無防腐劑,無漂白, 吃的更健康安心.

營養標示:
熱量 334 Kcal
蛋白質 8.3 g
脂肪 0.1 g
飽和脂肪 0 g
反式脂肪 0 g
碳水化合物 78.2 g
膳食纖維 3.3 g
糖 0 g
鈉 2.9 mg
鈣 218 mg
維生素B1 0.13 mg







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

丁酉雞年,元宵節將屆,宜蘭市公所特別設計元宵創意小提燈,總共二千份預計發送一千份給民眾,於昨(九)日在靠近幾米廣場的童話公園平安樹下,市長江聰淵與現場小朋友共同製作雞年造型的平安順興雞年創意提燈,完成組裝的小提燈,平安順興鑲嵌在雞冠上,把宜蘭城獨有的傳統元素置入,立體圖型,呈現雙面圖樣的特殊效果,超可愛!贈送給小朋友,也增添「點亮智慧之光」,祈求新的一年學業進步。

江聰淵說,元宵節快到了,屬於金雞年元素展現的二千份提燈,五百份給幼兒園小朋友、五百份給弱勢團體,一千份開放給民眾索取,讓民眾感受對元宵節慶的氣氛,家長與小朋友親子互動的樂趣,更能了解元宵節歷史意義,也對文化教育的共同重視。

一千份預計發送的元宵創意小提燈,民眾可憑身分証,不限宜蘭市民,即日起可至圖書館一樓服務檯登記索取,每人可索取一份。小提燈電子檔置於市公所官網,有興趣的民眾在家可自行下載DIY製作。宜蘭市年節期間的街景布置,由耶誕節一直延續到元宵期間,原本去年底在童話公園設置的環保耶誕樹變身為「平安樹」。

(中央社台北2日電)台股今天雞年開紅盤,早盤加權指數一度衝破9500點關卡,以9521.34點創下近20個月新高;不過隨後台積電賣壓出籠,指數震盪由紅翻黑,終場小跌18.98點作收。

加權指數終場以9428.97點作收,下跌18.98點,跌幅搶購0.2%,成交值爆出新台幣1327.70億元,創下近14個月來新高。

台積電董事長張忠謀日前在夏威夷意外跌倒,僅輕微擦傷,加上蘋果財報優於預期,台積電早盤一度上漲至188.5元,不過隨後賣壓出籠,股價跌破平盤以184.5元作收、下跌1元,拖累台股開高走低。

蘋果(Apple)上季財報優於預期,也激勵股好康報報王大立光股價再創4580元新高價位,終場上漲100元,以4550元作收;而聯發科因第1季展望保守,股價相對弱勢,終場下跌9元。

法人指出,台股短線反映春節連假美股漲勢及蘋果財報利多,後續將視外資及本土資金回流股市狀況,以及企業營收基本面與展望。1060202

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